Raf Ömürleri
| Liyofilize gıda ürünlerinin raf ömürleri yaklaşık olarak şöyledir: | |
| Sebze, Meyve, Hamur işi yiyecekler, Süt | 8–10 yıl |
| Filizlenen tohumlar, Soslar, Çeşniler, Etler | 5–10 yıl |
| Yumurta ve Peynir tozları | 5+ yıl |
| Yemekler | 1-5 yıl |
| Hububat, Fasulyegiller, Bezelyele | 10–15 yıl |
